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스위치온 다이어트 2주차: 간헐적 단식과 인슐린 저항성 개선 단계 스위치온 다이어트 1주차가 지방 대사 스위치를 ‘켜는 시기’였다면, 2주차는 대사 체계를 안정화하고 인슐린 저항성을 회복시키는 시기이다.지방을 잘 쓰는 몸으로 전환되었다면, 이제는 그 상태를 유지할 수 있도록 호르몬과 식사 리듬을 안정화해야 한다.박용우 박사는 이 시기의 핵심을 “인슐린 저항성 개선 + 렙틴 신호 회복 + 공복 대사 적응”으로 설명한다.특히 간헐적 단식을 통해 인슐린 분비 리듬을 리셋시키고, 혈당 스파이크를 막는 식사 구조를 반복적으로 훈련하는 것이 핵심이다. 스위치온 다이어트 2주차 원리체지방이 빠지는 진짜 기전: 지방 대사는 '인슐린 억제 상태'에서만 작동한다 지방이 단순히 '적게 먹어서' 빠지는 것이 아니라는 건..